Gạo Mầm Gaba ST25 (hộp 2kg) Gạo Mầm ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua được chế biến từ giống lúa thơm ngon ST25 đã từng đoạt giải nhất cuộc thi Gạo Ngon Thế Giới năm 2019 tại Manila, Philippines. Khâu chế biến được kỹ sư Hồ Quang Cua trực tiếp tổ chức thực hiện như sau: - Lúa được ủ cho vừa lú mầm trong 22 giờ sau đó sấy khô và xay xát đóng gói.

Gạo Ông Cua ST25 Lúa-Tôm 2kg Giống Gạo ST25 của Kỹ sư Hồ Quang Cua được công nhận “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019 & 2023” tại Hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 và 15 tại Philippines. Gạo Ông Cua ST25 được trồng từ vùng Lúa-Tôm: Lúa được gieo trồng ở vùng nước lợ trong mùa mưa sau vụ nuôi tôm mùa khô (trồng luân canh 1 vụ lúa 1 vụ nuôi tôm). Do được nuôi dưỡng chủ yếu bởi nguồn dinh dưỡng tự nhiên còn sót lại sau khi nuôi tôm. Lúa được trồng theo quy trình sản xuất an toàn để đảm bảo điều kiện sống tốt cho con tôm trong ruộng lúa và vụ nuôi tôm kế tiếp.

Gạo ST25 - Gạo Ngon Nhất Thế Giới 2019 - Chính TS Hồ Quang Cua Gạo ST25 thuộc dòng lúa thơm ST gồm nhiều giống khác nhau do kỹ sư Hồ Quang Cua (DNTN Hồ Quang Trí, Sóc Trăng) lai tạo và cải tiến trong hơn 20 năm qua. Trước đó, gạo ST24 cũng đã đoạt giải nhất cuộc thi gạo ngon Việt Nam lần đầu tiên do Hiệp hội Thực phẩm Việt Nam (VFA) tổ chức ngày 4-11. ST25 là loại gạo thuộc nhóm hảo hạng trong thị trường gạo hiện nay. Gạo hạt dài, trong, không bạc bụng. Cơm khi nấu dẻo, thơm, hương vị ngọt dẻo đặc biệt rất thu hút. Gạo thuộc loại dẻo thơm nên nấu ít nước, cơm vẫn dẻo dù không xới khi nấu. Đặc biệt, loại gạo này có hàm lượng đạm cao nên phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em. Đây cũng là loại đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng, sánh ngang với loại gạo Nàng thơm chợ Đào, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Tư vấn trực tiếp qua điện thoại và zalo : 0907 64 99 68

Gạo ST25 đặc sản Sóc Trăng được sản xuất từ giống lúa thơm do nhóm nhà khoa học gồm kỹ sư Hồ Quang Cua, TS Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thị Thu lai tạo. Lúa được trồng trên vùng đất luân canh lúa – tôm tại quê nhà thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng của ông Hồ Quang Cua. Nhân sự kiện gạo ST25 được vinh danh là ‘gạo ngon nhất thế giới’, nhiều người cho rằng đây là cơ hội vàng để xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam. Ngay khi vừa trở về từ Philippines, kỹ sư Anh hùng lao động Hồ Quang Cua – cha đẻ giống gạo ST25 vừa được vinh danh “gạo ngon nhất thế giới” – Gạo ST25 do nhóm nhà khoa học tỉnh Sóc Trăng gồm: Kỹ sư Hồ Quang Cua, Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương lai tạo, phát triển vừa được công nhận là “Gạo ngon nhất thế giới 2019” tại Hội nghị Thương mại gạo thế giới lần thứ 11 tổ chức tại Philippines. Ngay sau đó, ST 25 đã trở thành một cơn sốt khi được nhiều người lùng mua. Hiện tại Alogao là 1 trong những đại lý đầu tiên cung cấp gạo Gạo ST 25 ra thị trường. Dù gạo ST đã khá nổi tiếng trên thị trường, nhưng ít ai biết rằng, đây là nơi lai tạo ra những hạt giống đầu tiên của các dòng gạo này. Trong những năm qua, cơ sở nghiên cứu này đã thu thập hàng nghìn giống lúa từ khắp các vùng miền trong nước và trên thế giới. Để tạo ra được những giống lúa thơm mới như ST 25, các nhà khoa học phải thực hiện phép lai giữa rất nhiều giống lúa bố mẹ để tạo ra nhiều dòng lúa phức tạp về kiểu gen, sau cùng sẽ sử dụng phép lai hồi giao cải tiến với dòng ST tân tiến nhất để tạo ra sản phẩm cuối cùng. ST 25, ngoài thơm ngon hơn, còn có các đặc tính vượt trội về phòng bệnh, kháng mặn và đặc biệt là có thể sản xuất được nhiều vụ trong năm Xuất xứ: tỉnh Sóc Trăng - Việt Nam Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Gạo tím Sóc Trăng chứa nhiều chất anthocyanin - một chất chống oxid hóa mạnh. Anthocyanin có trong các loại rau quả củ có sắc tố đỏ, tím nhưng chỉ với gạo tím mới giúp chúng ta đưa anthocyanin vào cơ thể mỗi ngày

Màu đỏ của gạo là do sắt. Khi cây lúa hút chất sắt trong đất lên nằm ở lớp cám, sắt đó là sắt nhị, không có màu. Khi lúa chín màu đỏ tăng dần, qua quá trình phơi sấy, sắt nhị biến thành sắt tam lên màu đỏ, trở thành nguồn dinh dưỡng bổ ích cho con người. Gạo đỏ nguyên thủy là do lúa trồng ở đất phèn, một số loại hóa điểm (đỏ). Có người chọn hạt đỏ ra trồng riêng thành giống Huyết rồng, rất khô cơm.